SALSA

je jedním z nejdynamičtějších hudebních stylů vzniklých na západní polokouli. Výraz salsa pochází ze španělštiny a znamená "omáčku", je to, stručně řečeno to, co dává latinské kuchyni její tradičně ostrou chuť. Tento výraz popisuje pocit, jenž skrývá širokou paletu emocí a hudebních vyjádření. Bylo by chybou domnívat se, že se salsa vždy vyznačuje rychlým krokem a pulsujícím tempem. Opak je pravdou, může být i pomalá a romantická, popřípadě někde mezi těmito dvěma protipóly.
Ačkoli bylo a stále ještě je vedeno mnoho diskusí o tom, kde se nachází její skutečný původ, zůstává pravdou, že salsa je a vždy bude ovlivňována obrovským množstvím aspektů, které hrály důležitou roli v jejím vývoji. I když odpověď na otázku, kde leží její kořeny, není nikterak snadná, lze s určitostí mluvit o dvou kulturách, jenž ovlivnily její současnou formu největší měrou : Kuba a Puerto Rico.
Odtud byla posléze rozšířena po celé Americe, na mnoha místech zdomácněla a vzhledem k tomu, že byla vystaven nejrůznějším vlivům, začalo se postupně vytvářet mnoho stylů (kolumbijský, puertorikánský, L.A., New York Style a samozřejmě i kubánský).
Kubánská salsa se vyznačuje především tím, že veškerý pohyb páru během tance je orientován po kruhu, kdežto v L.A. a NY Style všechny variace a celkový pohyb páru vychází z tzv. cross-body lead (křížové převedení), tedy přímočarého pohybu. L.A. salsa na rozdíl od kubánské má v sobě zároveň mnoho z hip-hopu, jazzu, break dance atd., jak říká Albert Torres: "nikdy se Vám nestane, že by Vám došly kroky". Zkrátka je to skutečná směsice nejrůznějších tanečních stylů, pikantní omáčka, jakou má salsa bezesporu být.

V salse je nejpodstatnější, aby partner poskytl partnerce dostatečný pocit bezpečí na parketě, ale zároveň aby jí dal pocítit notnou dávku smyslnosti okořeněné špetkou neočekávaného dobrodružství, a aby oba dva partneři tancovali vždy především jeden pro druhého.